Az Ország Tortája 2012-ben!

És IGENNNNNN!:-)

Nem panaszként mondom de nekem már nagyon hiányzott egy olyan Ország Torta ami MÁKOS!:-) Imádom a mákos sütiket!

Idén öt cukrász és cukrászda szállt be a versenybe, szebbnél szebb és finomabbnál finomabb tortákkal “pályáztak” az Ország Torta címre.

Annyit azért gondolom mindenki észrevett hogy térségi speciális alapanyagokat használnak a cukrászok, ennek én nagyon örülök, mert nem csak úgy egy torta lesz hanem adott térséget kicsit reklámozzák és a gyümölcsöt is ami ott terem. Fantasztikus!:-) Tényleg örülök neki.:-)

Lássuk az idei év indulóit és természetesen a 2012-es év Ország Tortáját!

Print

Idén is izgalmas torta csodák születtek amik között volt erősen hagyomány tisztelő és persze olyan is ami a modern kor elvárásainak is megfelel.

A jelöltek:

• Szabolcsi almás máktorta, Kokó Cukrászda, Veszprém
• Őrségi sütőtökös almatorta, Villa Rosato, Bükfürdő
• Mézes-bazsalikomos málnatorta, Gombai Cukrászda, Veresegyháza
• Császárkörte torta, Stop Cukrászda, Tatabánya
• Nemzeti trikolór torta, Major Cukrászda, Budapest

Képek forrása: maxkonyhaja.blogspot.com

Augusztus 20-a az államalapítás évfordulója, és ilyen értelemben Magyarország születésnapja.
A születésnapok egyik központi szimbóluma, amellyel az ünnepeltet köszöntik, a születésnapi torta.

A szakmai zsűri három fordulós értékelés után hirdette ki az idei győztest, mely nem más, mint a SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA, Pintér Zsolt veszprémi cukrászmester alkotása.

A nyertes torta a rendkívül zamatos magyar alma és a hazai konyhák kedvelt és egészséges alapanyaga, a mák kombinációjával alkot harmonikus íz kombinációt, egy kis fahéjjal és vaníliával megfűszerezve. Nyammi:-)

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete az egészségtudatos és korszerű táplálkozás melletti elköteleződés jegyében, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány kezdeményezésére és azzal együttműködésben idén meghirdette a „Magyarország Cukormentes Tortája” pályázatot is, melynek győztese a CUKORMENTES ALMATORTA EGRESSEL, a budapesti Zila Cukrászdából.

A tortákat augusztus 20-án, nemzeti ünnepünkön mindenki megkóstolhatja, országszerte több mint százötven cukrászdában, valamint augusztus 19-20-án a budai rakparton, a Magyar Ízek Utcájában.

Képek forrása:http://cukraszat.net

Print